Sobre Nós


Bullguer: na contra-mão das hamburguerias gourmet

Aberta em 2015, hamburgueria comemora hoje dois anos com sete unidades em funcionamento 

Destino certeiro para os que procuram sanduíches bons e baratos, a Bullguer lançou tendência e iniciou um novo ciclo no mercado das hamburguerias paulistanas ao ser inaugurada em 2015. As louças, talheres e ingredientes exóticos das casas gourmets deram lugar à uma nova onda de sanduíches despretensiosos, que apostam nas combinações clássicas e são servidos de forma rápida, em embalagens descartáveis. Na Bullguer, os lanches são montados com capricho, preparados com ingredientes de alta qualidade e têm ótimo custo-benefício, com preços que vão de R$18 a R$24 – trunfo que a consolidou como pioneira e referência desde a abertura. Os hambúrgueres, com 100g de carne 100% Black Angus, são o primeiro Smash Burger do Brasil, técnica comum nos Estados Unidos na qual a carne vai para a chapa moldada como uma bola e é esmagada com a espátula, caramelizando melhor, o que resulta em mais suculência, sabor e cor. Em 2015, a marca foi premiada como melhor “Bom e Barato” pela Veja São Paulo Comer e Beber e primeira colocada no ranking do hambúrguer  da Viagem e Turismo. O sucesso de crítica foi confirmado pelo público: por mês, são atendidos 36 mil clientes e vendidos mais de 100 mil hambúrgueres – batendo mais de 1 milhão de sanduíches por ano –, o que impulsionou a rápida expansão da hamburgueria, mantendo seu padrão de qualidade. Com sete unidades em funcionamento em SP e no interior e mais cinco em obras no Rio de Janeiro, Campinas e Zona Norte de São Paulo, a Bullguer é resultado da sociedade dos jovens empreendedores Alberto Abbondanza, Ricardo Santini e Thiago Koch, chef responsável pela concepção do cardápio, e pretende fechar 2018 com 24 lojas em operação.

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Bullguer Vila Nova Conceição

Rua Diogo Jácome, 606
Vila Nova Conceição – São Paulo/SP
(11) 3044.2757


Bullguer Vila Madalena

Rua Fradique Coutinho, 1136
Vila Madalena – São Paulo/SP
(11) 3360.4703


Bullguer Perdizes

Rua Traipú, 156
Perdizes – São Paulo/SP
(11) 3865.4648


Bullguer Iguatemi

Av. Brigadeiro Faria Lima, 2232,  Piso térreo (Viena Delish)
Jd. Paulistano – São Paulo/SP
(11) 3995.7001


Bullguer Eldorado

Av. Rebouças, 3970, 2º subsolo
Pinheiros – São Paulo/SP
(11) 4380.7378


Bullguer Jardim Sul
Av. Giovanni Gronchi, 5819, 2º andar
Vila Andrade – São Paulo/SP
(11) 2737.0073


Bullguer Jundiaí
Av. Nove de Julho, 3333, Piso Nove de Julho
Anhangabaú – Jundiaí/SP
(11) 4526.1939


Bullguer Santana
Rua Ana Benvinda de Andrade, 192
Santana – São Paulo/SP
Tel: (11) 3895.5120


Bullguer Tamboré
Av. Piracema, 669, Piso Térreo
Tamboré – São Paulo/SP
(11) 4191.1794


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