SEJA MUITO BEM-VINDO!

BULLGUER

O primeiro smashburguer do Brasil.

SOBRE NÓS

ABRIMOS NOSSA PRIMEIRA UNIDADE EM 2015. APÓS 6 ANOS, CONTAMOS COM 28 LOJAS EM FUNCIONAMENTO PELO BRASIL.

NA CONTRA MÃO DAS HAMBURGUERIAS GOURMET

Destino certeiro para os que procuram sanduíches bons e baratos, nós lançamos tendência e iniciamos um novo ciclo no mercado das hamburguerias paulistanas ao inaugurarmos em 2015. As louças, talheres e ingredientes exóticos das casas gourmets deram lugar à uma nova onda de sanduíches despretensiosos, que apostam nas combinações clássicas e são servidos de forma rápida, em embalagens descartáveis.

ÓTIMO CUSTO-BENEFÍCIO

Nossos hambúrgueres são preparados na hora do pedido, com carne 100% Angus, na medida da fome, e vendidos a preços acessíveis, que começam em R$18. Para valorizar as combinações clássicas que oferecemos, nossos sanduíches são montados em pão macio carimbado com um stencil em brasa, enquanto os discos de carne recebem cuidado especial e são preparados através de uma técnica chamada de Smash Burger, comum nos Estados Unidos, e que chegou ao Brasil pelas mãos do Bullguer. Nosso conceito remete ao fast casual, modelo com serviço mais ágil e com preços menores que os praticados em restaurantes, porém com maior cuidado dispensado aos preparos e ingredientes que nas redes de fast food. Em 2015, o Bullguer foi premiado como melhor “Bom e Barato” pela Veja São Paulo Comer e Beber e primeira colocada no ranking do hambúrguer da Viagem e Turismo.

O RESULTADO DO GRANDE SUCESSO

O sucesso de crítica foi confirmado pelo público: por mês, são atendidos 137 mil clientes e vendidos mais de 186 mil hambúrgueres – batendo 2,3 milhões de sanduíches por ano –, o que impulsionou a rápida expansão do Bullguer, mantendo seu padrão de qualidade. Com 28 unidades em funcionamento em São Paulo capital, interior, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Brasília e Santos, o Bullguer é resultado da sociedade de três jovens empreendedores.

NOSSAS UNIDADES

CARDÁPIO

STANDARD

R$ 20

PÃO, CARNE (100 G) E QUEIJO

Bullguer

R$ 24

PÃO, CARNE (100 G), QUEIJO, PICLES E MOLHO BULLGUER

UOVO

R$ 26

PÃO, CARNE (100 G), QUEIJO, OVO E MAIONESE BULLGUER

CHICKS

R$ 26

PÃO, HAMBÚRGUER DE FRANGO EMPANADO, QUEIJO, ALFACE, CEBOLA ROXA E MAIONESE BULLGUER

LUMBERJACK

R$ 28

PÃO, CARNE (100 G), QUEIJO, BACON, PICLES E MOLHO BULLGUER

GREEN ONE

R$ 28

PÃO, HAMBÚRGUER DE FALAFEL COM COENTRO, COLESLAW, OVO E PICLES DE RABANETE

FISHERMAN

R$ 28

PÃO, PEIXE EMPANADO, QUEIJO E MOLHO TÁRTARO

STENCIL

R$ 28

PÃO, CARNE (100 G), QUEIJO, CEBOLA ROXA, TOMATE, ALFACE E MOLHO BULLGUER

CHEESE PLEASE

R$ 32

PÃO, CAMEMBERT EMPANADO, TOMATE, ALFACE E MOLHO BULLGUER

SUPER

R$ 32

PÃO, DUAS CARNES (100 G CADA), QUEIJO CHEDDAR, BACON E MOLHO PETER BULLGUER*
*MOLHO PARA CARNES, SABOR DEFUMADO. INSPIRADO NO LENDÁRIO PETER LUGER SAUCE.

MORE MEAT MORE CHEESE

R$ 12

ACRESCENTE MAIS UMA CARNE (100G) E MAIS UM QUEIJO NO SEU LANCHE

CHEESEBULLGUER DAY*

*Promoção não acumulativa, proibido a inclusão de adicionais.

TODA ÚLTIMA SEGUNDA-FEIRA DO MÊS, O LANCHE STANDARD (CHEESEBURGUER) SAI A R$10. DURANTE O DIA TODO E EM TODAS AS UNIDADES.

HOT DOG

R$ 14

PÃO, SALSICHA FRANKFURT E MOSTARDA

BULLDOG

R$ 22

PÃO, SALSICHA FRANKFURT ENROLADA NO BACON E COLESLAW

MAIONESE BULLGUER

R$3

MOLHO PETER BULLGUER

R$3

PICLES

R$4

TOMATE

R$4

ALFACE

R$2

CEBOLA ROXA

R$ 3

MOLHO BULLGUER (40 gramas)

R$ 5

QUEIJO

R$6

OVO

R$6

COLESLAW

R$6

BACON

R$7

CREME DE QUEIJO (40 gramas)

R$7

HAMBÚRGUER DE FALAFEL COM COENTRO

R$12

PEIXE

R$12

FRANGO

R$12

CAMEMBERT

R$16

ACOMPANHAMENTOS

CRINKLES (145 G)

R$ 14

TEMPERADAS COM PÁPRICA

CHICKS BITES

R$ 16

8 PEDAÇOS DE PEITO DE FRANGO, EMPANADOS
COM UMA CASQUINHA LEVE E MACIA

CHEESE FRIES (145 G)

R$ 18

TEMPERADAS COM PÁPRICA E CREME DE QUEIJO

CASQUINHA

R$ 6

SORVETE SOFT CREAM
*EXCETO NAS LOJAS PARAÍSO, SHOPPING ELDORADO, SHOPPING VILA OLÍMPIA, VILA DA SERRA, SHOPPING VENÂNCIO E SANTOS

BROWNIE

R$ 12

UNIDADE

Apple Crumble

R$ 14

Torta com base de patê sucrée (sem ovo), com recheio de maçã, canela e especiarias, cobertura crumble e calda de caramelo.

MINI DONUTS

R$ 18

PORÇÃO COM 06 MINI DONUTS
DOCE DE LEITE OU FRUTAS VERMELHAS*
*A PORÇÃO DE MINI DONUTS DEVERÁ SER DE UM ÚNICO SABOR, PROIBIDO MESCLAR SABORES.

BROWNIE COM SORVETE

R$ 18

BROWNIE COM SORVETE SOFT CREAM
E CALDA DE CHOCOLATE

Apple Crumble com Sorvete

R$ 19

Sorvete Soft Cream, torta com base de patê sucrée (sem ovo), com recheio de maçã, canela e especiarias, cobertura crumble e calda de caramelo.

MILK SHAKE

R$ 14

SORVETE SOFT CREAM, LEITE E TOPPING DA VEZ / CONSULTE SABORES (300ML)

BERRIE LEMONADE

R$ 12

BEBIDA REFRESCANTE À BASE
DE LIMÃO TAHITI, LIMÃO SICILIANO,
AMORA COM OU SEM AÇÚCAR (400ML)

50/50 LEMONADE

R$ 12

METADE CHÁ / METADE LIMONADA (400ML)

REFRIGERANTE

R$ 7

LATA 350ml - SABORES

REFRIGERANTE

R$ 14

REFILL*
*Exceto loja Bullguer Vila Nova Conceição

SUCOS

R$ 12

SABORES

REDBULL

R$ 10

LATA 250ml - SABORES

ÁGUA

R$ 5

500 ml (com gás ou sem gás)

CERVEJAS

CHOPP HEINEKEN

R$ 12

(300ML)

CERVEJAS ESPECIAIS

CONSULTE AS OPÇÕES

MORE MEAT MORE CHEESE

R$ 12

ACRESCENTE MAIS UMA CARNE (100G) E MAIS UM QUEIJO NO SEU LANCHE

ÁGUA DA CASA – GRÁTIS

*Os Bares, Hotéis, Restaurantes, Lanchonetes, Padarias, Cafeterias e estabelecimentos congêneres que comercializam água engarrafada na cidade de São Paulo ficam obrigados a servir água da Casa a seus clientes, sempre que esta for solicitada de forma gratuita.

TABELA DE ALERGÊNICOS

TABELA NUTRICIONAL